台湾の夜市って何？
台湾の夜市は、大変多くの屋台が並び、地元の人々と観光客が入り交り、
食事や買い物を思い切り楽しむ事ができるスポットです。
また、各地エリアにさまざまな大小の夜市が開かれています。連日連夜にわたって賑わい、熱気と活気に満ち溢れる夜市。
台湾の夜遊びにぴったりなスポットの一つと言えるでしょう！
今から台湾名観光スポット「夜市」へ！さぁ～出発しましょう！！
夜市で注意することは？
大変賑やかで人がたくさんいますので、万が一はぐれた事を想定して、同行の友人と予め待ち合わせ場所を決めておくこと。
夜市内には両替所はありませんので、台湾元を用意しておくこと。
また、トイレの場所があまり多くないので、事前に場所の確認をする方がお勧めします。
念の為、すりや置き引きなどにも用心すること。
夜市のポイント
食通の台湾人で行列ができているお店は要チェックです。
行列ができていても回転率も非常に早いので、長く待つことを心配せず安心して並ぼう！
なお、ほとんどの屋台では、持ち込みやテイクアウトをする事ができます。
いろいろな屋台で１品ずつテイクアウトで注文し、最後の屋台に入店していろいろな種類の料理をゆっくり楽しむのもいいのでは！＾＾
■士林夜市（シーリンイエシー）
営業時間： 11：00 ～ 02：00 （ほとんどのお店は15時から開店）
管理所番号： 02-2882-0340
交通情報： MRT 劍潭駅（ジェンタン）から徒歩３分ほど。
タクシーを利用する場合、運転手さんに 「 請到 士林夜市 」(チン ダオ シーリンイエシー)をお伝え下さい。
士林夜市は、
台北市内最大規模の夜市です。ほとんどの屋台に行列があり大変賑わってます。
人気の屋台料理
★ 大餅包小餅（ターピンパオシャンピン）
一個の価格は約NTD$30元前後。クレープのような皮を揚げて餅を包んだおやつ。
★ 青蛙下蛋（チンワーシアタン） 画像2
一杯の価格はNTD$35元前後。タロイモの団子に黒みつのシロップをかけた冷たいデザート。
★ 大鶏排（ターチーパイ）
NTD$60元前後。揚げたての大きな唐揚げ。外側サクッと、中はジューシー。
★ 十全排骨（シーチューエンパイクウ）
NTD$50元前後。10種類以上の漢方で骨付きの豚肉を長時間煮込んだ薬膳スープ。
■饒河街夜市（ラオフォーチエイエシー）
営業時間： 17：00 ～ 24：00
管理所番号： 02-2763-5733
交通情報： 台湾鉄路「松山駅」下車、裏口から出て徒歩約5分。
またはMRT 後山埤(コウサンピ)駅から徒歩10～15分ほど。
饒河街夜市は、台湾で最も古い夜市です。
台湾の地元の雰囲気が体験でき、昔ながらの名物グルメが多数あります。
人気の屋台料理
★ 胡椒餅（フーチャオピン）
一つがNTD$45元前後。胡椒の効いた豚肉のあんが窯で焼いた香ばしい皮に包まれています。
★ 雪在焼（シュエツァイシャオ）
約NTD$40元。薄くて柔らかいクレープの皮にアイスが包まれている台湾の人気デザート。
★ 加賀魷魚大王（チァホーユィーターワン）
約NTD$100元前後。茹でたイカににんにくやわさびソースなどをかけて食べます。
★ 清涼仙草冰（チンリャンシェンツァオピン）
約NTD$40元前後。黒色の漢方系ゼリー。カキ氷のトッピングとして、台湾では伝統的なデザート。
■師大夜市（シーダーイエシー）
営業時間： 17：00 ～ 24：00
管理所番号： 02-2388-1818
交通情報： MRT「台電大楼駅（タイデンダーロー）」3番出口から徒歩約５分。
学生街にある夜市なので、喫茶店やオシャレな洋服ショップも充実しています。
留学生が多いので
他国籍な料理の屋台も賑わっています。
人気の屋台料理
★
香酥嫩豆腐（シャンスウネントウフウ）
NTD$60元に15個。十数種類の野菜や漢方で発酵させた独特な緑色の臭豆腐。
★
生煎包（シェンチェンパオ）
NTD$35元で5個入り。一口サイズで、肉と野菜の旨みが凝縮されています。
■公館夜市（コングァンイエシー）
営業時間： 17：00 ～ 24：00
交通情報： MRT「公館駅（コングァン）」出てからすぐです。
タクシーを利用する場合、運転手さんに「請到 公館夜市(チン ダオ コングァン イエシー)」とお伝え下さい。
若者向けのファッショングッズを販売する屋台が多くあります。
若者向けにアレンジされたファーストフードも目立ちます。
人気の屋台料理
★ 割包（グァーパオ）
一個約NTD$45元前後。饅頭のような柔らかい皮で豚の角煮がサンドされています。
★ 大腸包香腸（ダーチャンバオシャンチャン）
価格は約NTD$50元。外側はもち米でできたソーセージ、中に台湾ソーセージを挟んでいます。
★ 青蛙撞奶（チンワーツヮナイ）
約NTD$30元前後。濃厚なミルクに適量な黒糖を使ったタピオカを入れた飲み物。
■寧夏路夜市（ニンシアルウィエシー）
営業時間： 17：00 ～ 24：00
交通情報： MRT「中山駅（ジョンサン）」から徒歩７分ほど。
タクシーを利用する場合、運転手さんに「請到 寧夏路夜市(チン ダオ ニンシァールウィエシー)」とお伝え下さい。
ローカル感がある夜市です。規模は大きくないですが、
B級グルメ好きにはたまらないのでは・・・
人気の屋台料理
★
猪血湯（ツウシュエタン）
40元前後 豚の血を固めた具を入れたスープ。
★
鶏蛋蚵仔煎（チータンクーツチェン）
青ネギとカキが入った具だくさんの玉子焼き。独特な甘口のソースとは最適。
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