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今週の台湾ー夏グルメー

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台湾は真っ盛り!
蒸し暑い日が続いております。


夏バテになりやすい時期なので、
食欲不振に陥る人も少なくありません。

今回は夏バテぎみの方のために、
台湾の夏グルメをご紹介したいと思います!


1.涼麺


日本の冷やし中華的存在、
にんにくが効いた醤油ベースのタレで、トッピングはきゅうりのみ。
シンプルだが、とってもおいしいです!!



卵と貢丸(ミートボール)が入ったお味噌汁とセットで頼むのが台湾スタイル。



2.河粉


河粉とは、フォーのこと。
台湾でもよく食べられている麺の一つ。
さっぱりした味わいで、食欲がないときでも食べれちゃいます。
付け合せのレモンを絞れば更においしさアップ



3.緑豆スープ


緑豆はからだを冷やす効果があり、
台湾では夏によく食べられています。
他にハトムギスープも人気です。



4.檸檬多多


檸檬多多とは、ヤクルトベースのジュースのことで、
レモンのほかに、グレープフルーツやパッションフルーツ味もある。
タピオカジュースが有名な台湾ですが、暑いときにはこの多多シリーズの
飲み物がオススメです!




みなさん、夏バテに負けないようにがんばりましょう!!

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