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今週の台湾ーミシュランも認めた夜市グルメ(前編)!!ー
今日3/12の台北の気候は春らしい、ポカポカした陽気に包まれています。
今週末からはまた雨も降るとのことですが、気温もそこまで下がらないとのことです。
台湾版ミシュランの廉価版に夜市の名店10店入選!!!
先週6日にミシュランガイドの低価格版ビブグルマンに、台湾の名店36軒が入選しました。
中には、日本人観光客に人気の鼎泰豊(ディンタイフォン)や點水樓(ディエンスイロウ)、
阜杭豆漿(フーハントウジャン)などもランクインしていますが、
なんと、夜市グルメもランクインしています!!!!
そこで今回はランクインした夜市グルメ10店をざっとご紹介!!!
夜市ごとに分けてご紹介します!!!
まずは、もっとも多い3店舗が入選した饒河夜市(ラオハーイエスー)
(http://bulls0731.pixnet.net/blog/post/25107311-2007-10-10より引用)
夜市近くのお寺のライトアップがとても幻想的なところです。MRT松山駅から徒歩5分ほど
福州世祖胡椒餅
(http://bulls0731.pixnet.net/blog/post/25107311-2007-10-10より引用)
この夜市の代表的な胡椒餅の屋台。
入ってすぐのところに行列があるので、わかりやすいですよ。
陳董藥燉排骨
他にない、ここの夜市の特徴としては薬膳スープのお店の多さ。
このお店はその中でも昔からある、評判のお店です。
施老闆麻辣臭豆腐
日本人観光客の方には苦手な人も多い、臭豆腐の名店がランクイン。
辛いスープにじっくり煮込まれた臭豆腐になります。
続いて、MRTからは少し距離のある、地元の人で賑わう南機場夜市で入店したお店のご紹介!!!
(http://strangerckbe.pixnet.net/blog/post/196449430)
阿男麻油雞
(https://travel.network.com.tw/mobile/travel/point.asp?key=105168より引用)
台湾で冬の料理として人気の麻油雞のお店がランクイン!!
スープはしょうがなどの薬膳がたっぷり入っていて、食べればカラダがぽかぽかします。
冬場はたくさんの人で並ばれる人気店です。
臭老闆 現蒸臭豆腐
またまた臭豆腐のお店がランクイン。
辛さが6段階選べるので、辛いものが苦手な人でもOK!!!
夜市グルメを楽しみたい人は是非参考にしてみてくださいね!!!
次回は残りのお店をご紹介予定!!!
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